Главная Сад и огород Как дольше сохранить яблоки

Как дольше сохранить яблоки

Сад и огород
Как дольше сохранить яблоки

Все нужно размешать, развести водой (соотношение 1:100). Потом минуты на две надо погружать яблоки в эту жидкость, вынимать и дать естественно обсохнуть. Вокруг плодов образуется тонкая, прозрачная пленка, которая хорошо сохраняется. После этого можно смело сложить яблоки в погреб, соблюдая температуру 4-9С, на место хранения. Дольше сохранят свежесть яблоки, которые завёрнуты в промасленную тонкую фруктовую бумагу.

Перед употреблением любые обработанные яблоки необходимо тщательно промыть!

Обычно яблоки хранятся в ящиках по 25 кг. Однако выкладывать горкой просто на мягкой подкладке, или лучше – сухих листьях либо соломе, тоже очень популярно. Тогда хорошо поверх соломы либо листьев насыпать большой слой сушеной мелиссы. Ею тоже можно переслаивать яблоки, укладывая в кучи. Плоды надо внимательно перебирать, ведь его любое пятнышко либо дефект могут за неделю испортить целый ящик.

Перебирать лучше днем. Нельзя жалеть, что плодов может получиться меньше, но будут целее. Перед хранением яблоки одного сорта надо отсортировать по размерам: маленькие, покрупнее и средние.

Укладываются плоды плодоножкой вниз. Перебранные по размеру яблоки упаковываются отдельно – лучше сохраняются средние плоды.

Соответственно большие яблоки сохраняются хуже (месяцев до пяти). Их помещают по коробкам либо ящикам.

Которые для обезвреживания можно промыть раствором хлорной извести. Также яблоки вполне можно хранить, завернутыми полимерной пленкой (толщина 30-40 микрон). Наполнить свежими плодами можно и стеклянные банки, затем закатать. Этот способ считается очень хорошим методом хранения.

Похожие статьи:

Сад и огородМорковная муха портит урожай? Методы защиты и борьбы.

Сад и огородЖопка у огурца горчит. Как избавиться от горечи в огурцах?

Комментарии (0)